nourriture

Nourriture bio ou pesticidée?

La nourriture vendue dans les magasins courants est traitée avec des pesticides : c'est la nourriture "pesticidée".

La nourriture bio est la nourriture que mangeait nos grands parents!

Le gouvernement français recommande de manger plus de bio, pour la santé car la nourriture pesticidée est néfaste pour l'environnement et notre santé: cancers, alzheimer, problème de stérilité, etc..

Problème : La nourriture pesticidée est néfaste pour l'environnement et notre santé: cancers, alzheimer, problème de stérilité, etc..

Solution : Manger plus de bio

Le prix? Pas spécialement plus chère en se fournissant auprès des AMAP ¹

https://www.courrierinternational.com/article/sante-le-champignon-microscopique-candida-auris-une-menace-grandissante-pour-la-sante?

Raison de plus pour manger bio !

Nutella, huile de palme

les français sont les 1ers consommateurs au monde de pâte à tartiner.
La marque, la plus connue, utilise l'huile la moins chère(qui est en fait de la graisse car elle n'est pas liquide et ca fait moins vendeur de dire "graisse") et met très peu de noisettes(produit cher) pour ne pas que ca leur coûte trop cher.

Les pâtes à tartiner sont à considérer comme un produit très sucré et donc une gourmandise, et non un aliment à manger tous les jours.

Cette pâte à tartiner contient de l'huile de palme :

• riche en acides gras trans favorisant les rsiques cardio vasculaires (vaisseaux sanguins pouvant se boucher)
• néfaste pour l'environnement : les palmiers à huile ne permettent pas la survie des orang outans et remplacent les forêts abritant des plantes tropicales et animaux
• néfaste pour la découverte de nos futurs médicaments contre le cancer etc.. (qui son découverts dans les plantes tropicales) (exemple : l'aspirine vient de l'écorce du saule blanc)

• Problèmes dus à l'huile de palme :  
•   Déforestation (ici Bornéo)  
•   
• palme gibbon indonésie
  https://www.youtube.com/watch?v=ISQXllSbwAM film sur les gibbons de France3 (1h30)

Que manger? ->   

et réduire sa consommation de viande pour atteindre les quantités recommandées (2 fois par semaine), il y a quelques autres produits qui en contiennent. Réduire l'utilisation de l'essence(voiture), réduire sa consommation de chauffage (énergie) en diminuant la température pour atteindre les températures recomandées, etc..

Problème : Les pâtes à tartiner avec huile de palme sont néfastes pour l'environnement, notre santé et nos futurs médicaments

Solution : Manger des pâtes à tartiner sans huile de palme, dans des quantités raisonnables (produit sucré!)

Avoir un régime plus respectueux de sa santé et de la planète :

Les gens consomment trop de viande par semaine, ils dépassent la quantité recommandée. Il faut donc respecter les recommandations.

https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/alimentation-3-18-ans/alimentation-adolescents

http://www.mangerbouger.fr/Manger-Mieux/Manger-mieux-a-tout-age/Adolescents/Des-besoins-specifiques  http://www.mangerbouger.fr/Bouger-Plus/Bougez-plus-a-tout-age/Adolescents

ATTENTION : être végétarien voire végétalien/vegan SANS contrôle médical est fortement déconseillé pour les enfants et adolescents en pleine croissance car il pourrait en résulter des carences en vitamines et minéraux provoquant des maladies (problèmes au cerveau etc..). Le médecin pourra vous aider dans votre régime.

Et cette consommation a un effet sur soi même et la planète:

ATTENTION : être végétarien voire végétalien/vegan SANS contrôle médical est fortement déconseillé pour les enfants et adolescents en pleine croissance car il pourrait en résulter des carences en vitamines et minéraux provoquant des maladies (problèmes au cerveau etc..). Le médecin pourra vous aider dans votre régime.

GES = gaz à effet de serre. ATTENTION : être végétarien voire végétalien/vegan SANS contrôle médical est fortement déconseillé pour les enfants et adolescents en pleine croissance car il pourrait en résulter des carences en vitamines et minéraux provoquant des maladies (problèmes au cerveau etc..). Le médecin pourra vous aider dans votre régime.

Nourriture du futur : pour ceux qui ne veulent pas êtres végétariens ou végétaliens/vegans ou qui n'aiment pas le poulet :  

Problème : La viande de boeuf est la plus polluante et a le plus d'impact sur la planète, l'environnement (déforestation(perte de futurs médicaments) pour planter du soja destiné aux boeufs) et a des effets sur notre santé

(Plus l'animal est gros, plus il pollue)

Solution : Manger d'autres viandes rouges(riche en Fer) moins polluantes (animaux de petite taille:agneau par exemple) et dans les quantités recommandées.

Petit dèj idéal(pour la semaine), pour un adolescent standard :

tartines de pain aux céréales/complet avec du beurre(=rassasiant et énergétique) (ou céréales muesli, avoine sans autre ingrédient !)
fruits non pressés (vitamines et fibres) (kiwi, banane, etc)
produit riche en calcium
protéines (oeuf, jambon, produit laitier(fromage, yaourt))
liquide

Erreurs courantes:
boîte de céréales (pleines de sucre rapide ajouté et produits chimiques)
tartine de nutella
jus d'orange acheté(moins de vitamines qu'un jus pressé ou une orange)

voilà les recommendations officielles 2019 : viande volaille (dont oeufs)

Videos :

Vous pouvez activer les sous titres et mettre la traduction.

Influence de l'environnement (nourriture, air) sur l'intelligence QI : http://misterd.e-monsite.com/pages/pour-tous/cerveau-et-alimentation-1.html

sources :

https://www.inserm.fr/actualites-et-evenements/actualites/impact-consommation-viande-rouge-ne-serait-pas-limite-risque-cancer-colorectal

https://www.cancer.be/le-cancer/risque-non-demontre/alimentation-et-cancer/alimentation-et-prevention-du-cancer-mythes-et

https://www.aura-sante.com/wp-content/uploads/2015/10/article-Vous-et-votre-sante.jpg

http://www.lefigaro.fr/conjoncture/2015/06/17/20002-20150617ARTFIG00072-boycott-du-nutella-bon-pour-l-environnement-mauvais-pour-l-economie.php

https://www.e-sante.fr/phtalates-poisons-que-vous-absorbez-tous-jours/blog/956

¹ http://reseau-amap.org/

nourriture du futur :

https://crickeat.com/index.php/pourquoi-manger-des-insectes-2/